Καθαρά Δευτέρα

Σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Από τους λαογράφους θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς

Η Καθαρά Δευτέρα για τους περισσότερους, σημαίνει εξόρμηση στους αγρούς για να «κόψουν τη μούττη της Σαρακοστής», στα βουνά, ακόμα και παραθαλάσσια, σημαίνει παιγνίδια, αλλά και μυρωδάτα κουλούρια, μαλάκια και άλλα εδέσματα