Τετάρτη, 12 Μαρτίου, 2025
21 C
Limassol

Το σκληρό παζάρι του καφέ – Γιατί σταματά το παγκόσμιο εμπόριο

Οι traders καφέ ανά τον κόσμο έχουν μειώσει τις αγορές τους, καθώς ο κλάδος πλήττεται από την απότομη άνοδο των τιμών, με τους προμηθευτές να αδυνατούν να πείσουν τα καταστήματα λιανικής να το αποδεχτούν.

Στο ετήσιο συνέδριο της Εθνικής Ένωσης Καφέ των ΗΠΑ στο Χιούστον αυτή την εβδομάδα, οι συμμετέχοντες δήλωσαν ότι έχουν σοκαριστεί από την αύξηση κατά 70% από τον Νοέμβριο για τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο ICE , το σημείο αναφοράς για τις συμφωνίες καφέ σε όλο τον κόσμο.

Ο Renan Chueiri, γενικός διευθυντής της ELCAFE C.A. στο Εκουαδόρ, δήλωσε ότι φέτος είναι η πρώτη φορά που η εταιρεία παρασκευής στιγμιαίου καφέ δεν έχει πουλήσει όλη την αναμενόμενη ετήσια παραγωγή της μέχρι τον Μάρτιο.

«Συνήθως θα είχαμε ξεπουλήσει μέχρι τώρα, αλλά μέχρι στιγμής έχουμε πουλήσει λιγότερο από το 30% της παραγωγής», δήλωσε. «Η μεγάλη αύξηση της τιμής τρώει τις ταμειακές ροές των πελατών, δεν έχουν όλα τα χρήματα για να αγοράσουν ό,τι χρειάζονται».

Οι αυξήσεις των τιμών του καφέ προήλθαν από τη μείωση της παραγωγής σε σημαντικές περιοχές καλλιέργειας καφέ, ιδίως στην κορυφαία παραγωγό Βραζιλία, μειώνοντας τη διαθεσιμότητα των κόκκων.

«Κανείς δεν θέλει να εκτεθεί, κανείς δεν αγοράζει για μελλοντική παράδοση, όλα γίνονται από το χέρι στο στόμα», δήλωσε ένας μεσίτης καφέ, ζητώντας να μην κατονομαστεί λόγω της ευαισθησίας του θέματος.

Με τον όρο «από το χέρι στο στόμα», αναφερόταν στην πρακτική της αγοράς μόνο όσων είναι απαραίτητα για τη στιγμή και της αποφυγής αποθεματοποίησης.

Πολλές πρόσφατες συμφωνίες στη Βραζιλία, είπε, έγιναν με πολύ συντηρητικό τρόπο.
«Κλείνεις μια συμφωνία και στη συνέχεια έχεις επτά ημέρες για να πας στη φάρμα ή στην αποθήκη και να πάρεις τον καφέ σου. Ελέγχεις την ποιότητα και αν είναι εντάξει, κάνεις την πληρωμή επιτόπου και φεύγεις με τον καφέ».

Πρόσφατη δημοσκόπηση του Reuters προέβλεψε ότι οι τιμές του καφέ Arabica θα μπορούσαν να μειωθούν κατά 30% μέχρι το τέλος του έτους, καθώς οι υψηλές τιμές περιορίζουν τη ζήτηση και οι πρώτες ενδείξεις δείχνουν ότι η σοδειά της Βραζιλίας θα είναι εξαιρετική το επόμενο έτος.

Αλλά μέχρι οι τιμές να μειωθούν σημαντικά, μεγάλο μέρος της βιομηχανίας καφέ θα μπορούσε να είναι μέσα σε έναν κόσμο πόνου. γράφει το δημοσίευμα του Reuters.

Ένας διευθύνων σύμβουλος μεγάλης εταιρείας καφέ στις Ηνωμένες Πολιτείες – τη μεγαλύτερη αγορά κατανάλωσης καφέ στον κόσμο, δήλωσε ότι ορισμένοι από τους πελάτες του δεν είναι σίγουροι ότι μπορούν να συνεχίσουν να δραστηριοποιούνται.

«Δεν ξέρουν αν θα μπορέσουν να πουλήσουν το προϊόν τους στις νέες τιμές», δήλωσε, ζητώντας επίσης να μην κατονομαστεί. «Κάποιοι άνθρωποι πέφτουν κάτω».

Ο CEO δήλωσε ότι τα σούπερ μάρκετ και τα παντοπωλεία έχουν αντιδράσει στις υψηλότερες τιμές που ζητούν. Οι διαπραγματεύσεις έπαιρναν πολύ χρόνο και ορισμένα καταστήματα λιανικής είχαν αρχίσει να μην έχουν αρκετό καφέ στα ράφια.
«Ήταν ένας εφιάλτης», πρόσθεσε.

Οι αποθήκες καφέ κοντά σε λιμάνια των ΗΠΑ, οι οποίες δέχονται κόκκους που προέρχονται από την Κεντρική και Νότια Αμερική, έχουν σήμερα το μισό του κανονικού τους όγκου, δήλωσε στέλεχος μιας από τις μεγαλύτερες εταιρείες στον τομέα της αποθήκευσης.
«Ορισμένες εταιρείες αποθήκευσης επιστρέφουν τα σιλό στους ιδιοκτήτες, ακυρώνοντας πρόωρα τα συμβόλαια μίσθωσης», δήλωσε.

Ο Michael Von Luehrte, ιδιοκτήτης του μεσίτη MVLcoffee, δήλωσε ότι η αγορά καφέ, ιδίως στην πλευρά της εμπορίας, θα μπορούσε να δει ενοποίηση.

Οι εταιρείες με περισσότερα κεφάλαια θα είναι σε θέση να αυξήσουν τον όγκο συναλλαγών, ενώ άλλες θα υποφέρουν με μειωμένη χρηματοδότηση, πρόσθεσε.

Ο έμπορος εμπορευμάτων Louis Dreyfus δήλωσε σε παρουσίαση κατά τη διάρκεια του συνεδρίου ότι η φυτεμένη έκταση καφέ έχει επεκταθεί ως αντίδραση στις υψηλότερες τιμές.

Η επέκταση έχει συμβεί σε χώρες όπως η Ινδία, η Ουγκάντα, η Αιθιοπία και η Βραζιλία. Η εταιρεία πιστεύει ότι αν η Βραζιλία καταφέρει να έχει μια μεγάλη σοδειά, τότε αυτό σε συνδυασμό με τις νέες φυτεμένες εκτάσεις θα μπορούσε να οδηγήσει σε κατάρρευση των τιμών.

Πηγή: newmoney.gr