Παρασκευή, 31 Ιανουαρίου, 2025
11 C
Limassol

Αποδομημένη σαλάτα για πολλά αστέρια Michelin

Του Πατριάρχη

Παραμένω βαθύτατα συγκινημένος, από την γενναία απάντηση του αγαπητού εν Χριστώ αδελφού, Προέδρου Χριστοδουλίδη, σε όσους έσπευσαν να τον σταυρώσουν, για τους διορισμούς στους ημικρατικούς οργανισμούς.

«Κάθε καινοτομία και κάθε μεγάλη μεταρρύθμιση φέρνει αντιδράσεις», δήλωσε ο Πρόεδρος και γω νόμισα πως ηγήθηκε κάποιας επανάστασης που έφερε τα πάνω κάτω.

Αναζήτησα την καινοτομία στους διορισμούς και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι, πρέπει να βλέπω λιγότερο Master Chef.

Τώρα θα πείτε και σεις, ότι χρειάζομαι και γω ένα επαναληπτικό αλκοτέστ, που έμπλεξα μια κορυφαία πράξη του υπουργικού συμβουλίου με την μαγειρική.

Για αυτό τον λόγο, εξηγούμαι και διαβεβαιώνω πως δεν έχω πιει ούτε γουλιά. Μάρτυς μου η Επίτροπος Νομοθεσίας.

Για παράδειγμα, όλοι ξέρουμε (ή μάλλον ξέραμε) πως μοιάζει το στιφάδο. Ήρθε λοιπόν το Master Chef και μας έμαθε πως είναι το αποδομημένο στιφάδο. Μια φλούδα κρεμμύδι πεταμένη ανέμελα στην άκρη του πιάτου, δυο λωρίδες πουρέ μοσχάρι, τρεις σταγόνες λάδι δάφνης, αφρός ντομάτας σαν μουντζούρα στη βάση του πιάτου και «χώμα» από μπαχαρικά (ότι μας κατέβει).

Κάπως έτσι λοιπόν, έχουμε και τη καινοτομία των αποδομημένων διορισμών στους ημικρατικούς οργανισμούς. Από τη μία ο Πρόεδρος του Γνωμοδοτικού Συμβουλίου Γιώργος Αρέστης, σε ρόλο Κοντιζά να κάνει τον «Κινέζο» (μοιάζουν με τους Γιαπωνέζους), από την άλλη ο Πρόεδρος Χριστοδουλίδης σε ρόλο Κουτσόπουλου, να λέει αστεία για καινοτομίες και σε ρόλο Ιωαννίδη, το παλικάρι που διόρισαν και ξεδιόρισαν στο ΤΕΠΑΚ. Γιατί Ιωαννίδη; Τιμής ένεκεν, εις μνήμη του Δημητρίου Ιωαννίδη που έκανε το πραξικόπημα το 1974.

Δεν θα έπρεπε όμως να εκπλαγεί κανείς με τους διορισμούς στους ημικρατικούς, καθώς τη συνταγή της αποδομημένης κυβέρνησης, την είχε εφαρμόσει ο Πρόεδρος, αμέσως μετά την εκλογή του, καινοτομώντας και πάλι, με την αντικατάσταση του μισού υπουργικού συμβουλίου στους 10 μήνες, ενώ είχαν προλάβει να βγουν από τη κατσαρόλα, ο Χατζηγιάννης, η Κωμοδρόμου και ο Χατζηζαχαρίας. Τρία αστέρια Michelin.

Θα ήταν παράλειψη όμως να μην αναφερθώ στη μεγάλη καινοτομία της αποδόμησης της αστυνομίας. Απλή συνταγή. Φώτα, κάμερες, χτυπάμε το χέρι στο τραπέζι, ψάχνουμε για νέο αρχηγό αστυνομίας, δεν βρίσκουμε, αφήνουμε τον ίδιο και διώχνουμε την υπουργό!

Κάνοντας μία αποτίμηση της κυβερνητικής μαγειρικής μέχρι σήμερα, μόνο μία λέξη αποδίδει με ακρίβεια το αποτέλεσμα. Σαλάτα.